** قهوه‌ی سیاه تلخ سوخته یعنی چه؟!

درست است که قهوه ربوستا ذاتاً تلخی بیشتری داشته و غالباْ طعم خاص و بدرد بخوری نشان نمی‌دهد (چوب، لاستیک سوخته و ..) ولی مقدار تلخی آن بستگی به نحوه برشته کردن برشته‌کار هم دارد. سه خصوصیت تلخی زیاد.